Праздник на пороге: сервировка новогоднего стола 2019
Последние дни предновогоднего марафона, как правило, самые напряженные: нужно проверить, все ли подготовлено, все ли дела переделаны, закуплены ли необходимые продукты, приготовлены ли подарки под елочку для родных и любимых людей.
А у хозяек еще болит голова о составлении меню и сервировке новогоднего стола. Ведь хочется принять гостей правильно и не ударить лицом в грязь. И даже, если вы встречаете Новый год исключительно с родными и близкими, все равно хочется, чтобы праздничная сервировка была уместной, стильной и изысканной.
Итак, как же сервировать стол в наступающем году?
Новогодняя сервировка праздничного стола 2019
Наступающий год по китайскому гороскопу будет годом Желтой Свиньи. Следовательно, основной цвет года – это солнечный желтый и все его оттенки. Встречать год свиньи рекомендуется в кругу семьи, или среди близких, проверенных годами друзей.
Сервировка новогоднего стола должна быть традиционной, но ублажить хозяйку грядущего года помогут определенные элементы декора, которые должны присутствовать на праздничном столе.
В этот раз новогодний стол можно оформить в кремовых, лимонных, зеленых, серых тонах.
Если нет скатерти этих цветов, уместным будет и классический вариант сервировки – белая скатерть (никакой, даже самой красивой клеенки!) из льна или другого натурального материала. А украсить стол в этих тонах могут салфетки, тканевые или бумажные, посуда, или новогодние композиции. Уместен будет декор праздничного стола в стиле Прованс. Деревенский стиль предполагает натуральные ткани и элементы оформления из природных материалов: еловые лапы, шишки, букеты, фруктовые или овощные композиции.
Отлично, если на столе будут и тканевые, и бумажные салфетки. Их следует красиво сложить или скатать трубочкой, перевязав нитью дождика, и разложить либо на тарелки, либо рядом со столовыми приборами.
Важно помнить, чтобы посуда на новогоднем столе была выдержана в едином стиле и гармонировала по цветовой гамме с салфетками и скатертью.
В центре стола можно поставить красивую новогоднюю композицию из хвойных веток и свечей или широкую хрустальную вазу, наполненную красивыми елочными шарами с новогодней символикой. Можно украсить стол красивыми гирляндами или букетами из живых цветов.
Основные правила сервировки
Накрывая праздничный стол необходимо соблюдать несколько несложных правил праздничной сервировки стола:
1 Праздничный новогодний стол следует ставить в самой большой и просторной комнате. Ну, и, конечно же, там, где находится главный символ праздника – наряженная новогодняя елочка.
2 Новогодний праздничный стол непременно нужно покрыть скатертью, края которой равномерно свешиваются где-то на 40 см. Допускается застилать стол двумя однотонными или контрастирующими по цвету скатертями.
3 Каждому гостю на край стола ставят мелкую столовую тарелку, затем на нее ставят закусочную. Расстояние между двумя приборами должно быть от 50 до 80 см.
4 Нож кладут справа относительно тарелки, вилку нужно размещать слева зубчиками вверх. Десертные ложки располагают рядышком с ножом. Если вы планируете менее официозный (домашний) вариант застолья, то ножи и ложки можно не раскладывать. В этом случае вилки располагаются справа от тарелки. Фужеры, бокалы, рюмки ставят позади приборов, т.е. ближе к центру стола.
5 Все напитки ставят на концах стола. Фрукты размещают в вазах, предварительно нарезав их ломтиками или дольками. Виноград следует разобрать небольшими веточками.
Салаты и нарезки (мясную, сырную, рыбную) стоит расположить так, чтобы было удобно брать всем гостям. Если вы запланировали большое застолье, то все общие блюда стоит продублировать, чтобы никому не пришлось тянуться за закуской или передавать друг другу тарелки с нарезкой. Проконтролируйте, чтобы возле каждого блюда находился свой прибор.
- Как научить ребенка кататься на велосипеде
- Годовщины свадьбы по годам и идеи подарков: от 0 до 75 лет
- С 8 марта, дорогие девушки, праздником весны и красоты
- Вяжем шапку крючком: мастер-класс от читательницы
- Польза для здоровья от похода на пляж
- Почему ребенка укачивает в транспорте?
