Брусника при беременности - польза и вред

    Брусника при беременности - польза и вред

    Выбор продуктов питания для беременных – очень сложная задача. В это время женщина должна получать из пищи максимум полезных веществ.

    Рацион будущей мамы невозможно представить без растительной пищи: фруктов, ягод, овощей.

    Хотя некоторые из этих лакомств по разным причинам запрещены для беременных или их можно употреблять в очень малых количествах.

    Перечень таких продуктов питания должна знать каждая будущая мать. А можно ли есть бруснику при беременности?

    Можно ли есть бруснику при беременности

    Чтобы ответить на этот вопрос, нужно разобраться, какие вещества содержат плоды этого вечнозеленого кустарника. С одной стороны, химический состав ягод очень благоприятен для организма беременной.

    Клетчатка плодов усиливает моторику кишечника и предупреждает развитие запора, которым так часто страдают женщины при беременности. Сахара, которые придают сладость ягодам, снабжают энергией организм матери и ее ребенка.

    Жиры, которыми особенно богаты семена брусники, имеют в своем составе ненасыщенные жирные кислоты, легко перевариваются в пищеварительной системе беременной, не оказывая нагрузки на желудок и кишечник.

    Среди химических элементов, содержащихся в бруснике, стоит отметить калий, кальций, фосфор, магний и натрий.

    brusnika-pri-beremennostiЭти компоненты оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему матери и плода и принимают участие в построении скелета развивающегося организма.

    Кроме того, ягоды брусники содержат компоненты с интересными свойствами. Бензойная кислота является антисептическим веществом.

    Это обеспечивает ее способности угнетать развитие инфекций в организме человека, а также этот компонент продлевает срок хранения самих ягод.

    Хотя следует учесть, что при длительном хранении плодов брусники количество бензойной кислоты уменьшается, она превращается в другое химическое соединение, и польза от употребления ягод уменьшается. Лучше употреблять их свежими.

    С другой стороны, диетологи не считают бруснику ценным источником витаминов. Их концентрация в ягодах действительно невелика. Содержание лишь двух витаминов: А и С заслуживает внимания. Хотя ценность брусники не ограничивается лишь приятным вкусом ее плодов.

    Морс из брусники при беременности неплохо утоляет жажду, но полезнее его смешивать с яблочным или лимонным соком.

    Преимущество напитков из этого растения состоит в их гипоаллергенности, тогда как многие другие вкусные плоды могут вызвать аллергию у матери и ребенка и нежелательны при беременности.

    Тем не менее, нельзя полагаться на это общее правило, если у женщины есть индивидуальная непереносимость брусники, ей все же нужно воздержаться от ее употребления. Хотя подобное случается весьма редко.

    загрузка...

    Листья брусники при беременности

    Брусника во время беременности может помочь решить некоторые проблемы со здоровьем. По сравнению с ягодами, листья этого растения являются источником более ценных веществ:

    1 Гликозид арбутин и урсоловая кислота, содержащиеся в зеленых листьях, обусловливают антимикробное, вяжущее и противовоспалительное действие.

    2 Фитонциды листьев брусники способны подавить развитие многих патогенных микроорганизмов, в том числе и золотистого стафилококка, который способен причинить немало проблем при беременности.

    Комплекс химических соединений в листьях брусники усиливает действие антибиотиков.

    brusnika-pri-beremennostiЭто важное свойство, ведь для будущих мам такие препараты нежелательны, а если без них не обойтись, то применять их следует в минимальных количествах, установленных врачом.

    Отвар из листьев брусники помогает избавиться от отеков, которые часто бывают у женщин на поздних сроках беременности. Такой напиток эффективен и при инфекциях мочевыделительной системы.

    Его готовят из расчета 2 столовые ложки сухих листьев на 1 стакан воды.

    Отвар выдерживают на водяной бане, остуживают и делят на 2-3 приема в день. Но каким бы ни был полезным этот народный способ лечения отеков, консультация врача по поводу его применения необходима.

    Из листьев можно приготовить очень вкусный чай. Для этого можно использовать как сухие, так и свежесобранные листья.

    Чай из брусники при беременности тоже способен устранить отеки. Кроме того, это отличный напиток, который понижает температуру тела при простуде.

    Противопоказания к употреблению брусники при беременности

    Будущей маме стоит отказаться от такого лакомства, если у нее есть аллергия на ягоды этого растения. Кроме того, кислые плоды могут раздражать слизистую оболочку стенок желудка и кишечника.

    Для здоровых людей это не опасно (при употреблении в разумных пределах), а беременным с гастритом брусника может причинить вред. Нельзя есть эти ягоды женщинам с язвой желудка или двенадцатиперстной кишки.

    Если у беременной есть склонность к образованию камней в почках, бруснику из ее рациона придется исключить.

    О чем нужно помнить при сборе и покупке брусники

    В наше время экологическая обстановка во многих местностях очень неблагоприятна.

    brusnika-pri-beremennostiСобирать плоды и листья можно только с растений, которые находятся вдали от заводов, крупных автомагистралей, участков с высоким радиационным фоном.

    Брусника растет в лесах России и Беларуси, где местное население занимается массовой заготовкой этого сырья.

    Ягоды и листья увозят далеко за пределы мест естественного произрастания этого вечнозеленого кустарника, поэтому многие люди могут купить бруснику и в других странах.

    Беременные женщины должны относиться к таким ягодам с особой осторожностью. Если нет возможности убедиться в том, что эти плоды были собраны в чистом месте, а при их хранении не использовались искусственные консерванты, лучше их не покупать.

    При беременности лучше употреблять только свежую бруснику, а также соки и морсы, приготовленные из нее в домашних условиях.

    Листья брусники для приготовления чая или отвара лучше покупать в аптеке. Такое сырье проверяется на содержание вредных, особенно радиоактивных веществ.

    Кроме того, из брусники и варенья из ее плодов можно готовить различные вкусные десерты. Чем меньше будет в них сахара, тем полезнее они будут для женщины при беременности.

    загрузка...
    Прочитано 302 раз